Guerrer@, un alimento funcional es aquel producto natural o enriquecido que le suministra al organismo aparte de los nutrientes, efectos beneficiosos para la salud. El termino "FUNCIONAL" significa que el alimento tiene "ALGO ADICIONAL" beneficioso, que conduce a reducir la posibilidad de un riesgo de enfermedad. Los alimentos funcionales "NO CURAN ENFERMEDADES", mas bien pueden prevenir.
Los alimentos funcionales pueden ser naturales o enriquecidos para cumplir con su funcion. Algunos alimentos que contienen componentes beneficiosos para la salud son:
- Tomate. Reduce el riesgo de cancer y prostata.
- Brocoli. Reduce el riesgo de cancer.
- Zanahoria. Reduce el riesgo de cancer.
- Pescado. Reduce el riesgo de enfermedades del corazon.
- Te. Reduce el riesgo de enfermedades coronarias y algunos canceres.
Algunos alimentos funcionales procesados
- Leche alta en calcio y baja en grasas. Reduce riesgos de osteoporosis
- Huevos enriquecidos con omega 3. Reduce riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Productos lacteos fermentados. Mejora la funcion gastroinstestinal.
Este concepto se ha venido concientizando desde los 80 y hoy en dia, una serie de organizaciones se "HAN UNIDO A LA GUERRA" en pro de disminuir todos los MALES ALIMENTARIOS y lo MALOS HABITOS que existen hoy en dia.
ESTAMOS EN GUERRA.....#WartoBefit
-BenchPress

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